14 лютого 2013 р.

з днем закоханих!

Дорогі мої читачки (ну і читачі, якщо такі є ;), вітаю вас з днем закоханих. А також вітаю всіх Валентинок з іменинами ;). Я сьогодні до вас з солодощами ;)Ви знаєте що таке бути мамою трьох маленьких дітей? Якщо так то ви розумієте, що вирватись кудись з чоловіком удвох важкувато (тим більше, що Маріанна ще зовсім маленька і ми живемо самі), тому святкування в нас скромне та домашнє 
Ви не думайте це зовсім інший десерт з шоколадомммм, просто він в мене не вийшов, по перше моя духовка немає градусника, а так як я не маю достатньо досвіду, то я його пересушила :(, по не було в мене дека потрібного розміру, тому тісто розтеклось і пеклось тоншим шаром ніж задумано. 



Але знаю що ви більш досвідчені пекарі, тому ділюсь з вами рецептом, бо це насправді дуже смачно ;)
Передаю вам рецепт в такому вигляді як отримала ;)
Склад:115 г вершкового масла, розплавленого2 яйця, злегка збити1/4 ч.л. ванільного цукру210 г борошна1/2 ч.л. розпушувачу тіста1/2 ч.л. солі175 г шоколаду (50-60%), нарізати на дрібні шматочки
У великій мисці змішайте цукор, розтоплене масло, взбиті яйця і ваніль. В окремій мисці змішайте борошно, розпушувач і сіль, додайте цукор і гарно розмішайте. Додайте кусочки шоколаду.Викладість в змащене деко приблизно 20х30 см. Суміш дуже щільна, тому це займе трохи часу.Випікати 20 хвилин при температурі 180 градусів. Перевірити зубочисткою готовність (якщо вона буде чиста). вийняти. дати вистигнути. розрізати. З’їсти)
Смачного вам!



2 коментарі:

  1. Валентино, тебе зі святом!!! Нехай усе буде просто чудово! ;) А головне, щоб всі здорові були...

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Дякую, Алінко! Взаємно;). Без здоров’я звісно важко!

      Видалити

Ratings and Recommendations by outbrain